やさいのお話は一休み。

21日（日）に、鯖江市が主催する第2回食育フェアに行ってきました。

昨年の第1回から参加していますが、今年も多くの家族連れでいっぱいでした。

食に関する各地区の取り組みを紹介した展示ブースや、体験コーナーなど食に関するさまざまな催し物を行っています。

その中で、飯ごう体験ブースがあったので、その報告です。

私も子供のころのキャンプ以来でしたから、すっごく懐かしかったです。すべて娘にさせました。さてその出来は。。。

①　説明を聞きましょう　　②　2合炊きます。中ふたすり切れいっぱい。

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③お米を洗いましょう　　　　　④お水を入れましょう。

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⑤火にかけましょう。（この日は、ガスを使いました。）

⑥　炊け具合を、棒で確認。水が残っているとお米が動いている感覚が分かります。

　　時間を見てと動く感覚がなくなればOK。火から離して飯ごうをひっくり返し蒸らします。

⑦　出来上がり（おいしそう）　　　　⑧　おにぎりで食べました。

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このあと、学校給食も頂きました。給食なつかしい・・・。

ちなみに地産地消ということで、ほとんどの食材が地元のものです。

以上、おいしい一日でした。・・・・・・・ちなみに、メタボな私は減量をはじめたばかり。明らかに食べすぎ　(^^ゞ

このあと、娘とプールに行きました。減るかなぁ。

先週は暑いよいお天気でしたが、今週は雨が多いみたいですね。
諸事情により更新できず、すみません。　m(__)m

昨日までの状況をまとめてどうぞ！

22日（日）、朝一番にピーマンの収穫をしました。

ようやくの収穫第1号です。
この瞬間がうれしいですよね。

収穫は娘の特権ですから、さっそく”ちょきん”と1個だけですが、うれしそうに取りました。
　　　

料理するほどの量ではありませんが、チャーハンの具として食べました。

きったときの、あの独特のピーマンの香りは最高でした。

ちなみに・・・切るところまでは写真撮ったのですが、肝心の完成の写真が電池切れでさようなら。

せっかくなので、途中までの写真のみどうぞ。なお、チャーハンはおいしかったです。

⇒⇒⇒　(ToT)/~~~

育てて、考えて、収穫して、食べる。
やさいづくりは、これが楽しいです。

他のやさいも成長しています。
次は、トマトかなすが収穫できるかなぁ･･

がっかりなのは、かぼちゃがどうしても雌花と雄花が一緒に咲かない。
ようやく雄花が咲いたら雌花が咲いていない　(T_T)
がっかりです。どうしたらよいものか？

おはようございます。風はまだ冷たい気もしますが、連日暑い日が続きますね。

我が家のやさいたちは、今日も成長中です！！脇芽もすぐにでてきます。せっせと取り除いています。

さて、やさいですが・・

トマトは、ぐんぐん上に上昇中。つぼみもいろんなところにできています。

下の葉がかなり横に広がっていますがこのままでよいのかなぁ？

おっ！？小さいトマト発見。

ピーマンは、一番果成長中。たくさんのつぼみができ始めました。楽しみです。

なすも、一番果がなすらしくなってきました。別の花も開花しています。

かぼちゃは、前回報告のとおり雌花のみの開花でしたので、あきらめました。

が、他のつぼみたちが開花しそうです。タイミングあって早く受粉したいです。

小さなまきつるも出てきました。

ほかに今日は、すべてのやさいに有機肥料を適量追肥しました。

曇り空でもありましたが、この暑さに後押しされて、やさいもすくすく？と成長中です。

トマトは、花がちらほらと咲いていますが、実がなるまでにはいたらず･･･

ピーマンは、一番花の実が成長中。むう少しで収穫したいと思います。一番果は他の成長を妨げるといけないので少し早めに収穫ですよね。追肥もしないといけませんね。

他も花が咲き始め、実がなり始めています。

なすは、しおれた花の下から実が少しだけ顔をのぞかせています。

かぼちゃは、残念ですが雄花は咲かず、雌花だけ元気に咲いて花を閉じました。がっかり。

北陸地方も梅雨入りですね。じめじめした季節は早く過ぎて、すっきりした青空の中、やさい作りをしたいものです。

我が家は、野菜栽培できる場所が日当たりがよろしくありません。だからやさいの成長も少しばかり成長がよろしくないような気もします。

トマトですが、背丈はだいぶ伸び、茎も太くなっています。

花は各苗に少しです。もっと出てこないかなぁ。

ピーマンは、ちび君が少し成長し、つぼみがちらほらと見えます。

なすは、一番花が実に成りかけているのかダメなのか？

かぼちゃは、雌花だけ開花。雄花が咲かないから受粉できない　(T_T)

ちょっと肌寒い日もあり、我が家のやさいはちょっと成長お休み気味です。

昨日、大島先生のアドバイスでかぼちゃの整枝をしました。すっきりしました。

あとは、雌花・雄花とも咲いてくれればよいのですが。

　取り除いたものは、6/7のUPでご確認ください。

そのほかの野菜は・・・

ピーマンは、一番花が小さな実をつけました。

トマトは、もう少しで咲きそう。がんばれ。

なすは、ん･･･････････特になし。

もう少し日当たりがよければよいのでしょうが。

UPするとまとめてになってしまいますが・・・、

以前かぼちゃの整枝方法を質問して、成長待ちでしたが、写真のとおりだいぶ大きくなったようです。。

いっぱい花のような物が見えますが、やはりいまいちどれを取っていいか？です。写真が少し分かりにくいのですが、先生教えてくださいますか。

　分かりにくいの拡大⇓

1～9のしるしをつけたのですが、どれを取るべきでしょうか？

そして、3の下が丸く膨らんでいますが、これはなんでしょう？

食べたことしかない野菜は、成長過程が知らないので難しいですね。

とうとう、ナメクジ被害発生しました。ナメクジ食事中に発見・撤去しましたが、これから思いやられます。ピーマンの誰かさんに、葉を食べられていますし・・・。

　　双葉は無残な姿に　(^^ゞ

ちょっと間が開いてしまいました。すみませぬ。　<(_ _)>

ところで、すっきりしない空模様でしたが、トマトは少しずつ成長中です。

今日は、脇芽かきを行いました。

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⇒　　すっきりしました。

作業をしながら

じっくり観察・・・・・・・・・・・おっ！

　「つぼみ」をちらほらと発見。

早く黄色い花を咲かせるのが楽しみです。

昨日はとても暑い日でした。

そのかいあってか、ピーマンとなすの花が開きはじめました。

ほんの少しですが、一歩前進です。

6月になりました。今日はよいお天気でした。

きっとやさい君も、少しは成長してくれたことと思います。

が、帰ったころには真っ暗で確認できません。あす早朝に観察です。

さて、「ミニトマト」ですが、2本に分かれていた苗ですが、ばっさりと1本をカットして1本仕立てにしました。

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もう1本も、脇芽かきをしました。（これの作業は、昨年同様に娘の仕事です。）

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つぎに「坊ちゃんかぼちゃ」ですが、大島先生に図解で説明を受けましたが、いまいち分かりません。自分の、読解力のなさにがっかり　　(^^ゞ

きっと赤い線が、親づると思いますが、写真が分かりにくくてすみません。もう少し分かりやすい写真を撮りますのでご伝授ください。

もう少し、勉強します。